Такие состязания в Вологодской области проводятся ежегодно, начиная с 1998 года, в различных номинациях. Участие в конкурсе принимают коллективы сельскохозяйственных организаций и фермерских хозяйств, организации пищевой и перерабатывающей промышленности.
В этом году в Департамент сельского хозяйства поступило более 400 пакетов документов для участия в соревновании во всех номинациях. 6 марта был утвержден список организаций и граждан, рекомендованных для признания победителями областного соревнования и смотра-конкурса. 12 марта подведены итоги и утвержден список победителей, которые 27 марта в торжественной обстановке получили заслуженные награды. В числе победительниц в номинации – работники пищевой промышленности, добившиеся наивысших результатов по итогам 2014 года – оказались наши устюжанки.
Общий трудовой стаж Татьяны Александровны Корчажинской, формовщицы мясоперерабатывающего комплекса «Пчёлка», составляет 23 года. С 2003 года она работает на МПК «Пчёлка», который производит более 70 наименований мясных полуфабрикатов. Ежемесячная реализация здесь составляет около 50 тонн продукции. За 2014 год МПК произвел 500 тонн полуфабрикатов. Через руки трудолюбивой устюжанки Татьяны Александровны Корчажинской ежедневно проходит около двух тонн готовой продукции. Она формует 27 видов котлет и постоянно работает над обновлением выпускаемого ассортимента.
Среди лучших работников пищевой промышленности стала победительницей и Лидия Николаевна Шильниковская, которая трудится кондитером на ООО «Устюгхлеб» – предприятии, выпустившем в 2014 году 476 тонн кондитерских изделий. Устюжанка качественно и оперативно осваивает новые технологии производства, работает над улучшением вкусовых качеств, строго следит за рецептурой и внешним видом изделий, поэтому изготовленный руками Лидии Николаевны торт – всегда неповторимый подарок.
Татьяна Корчажинская и Лидия Шильниковская заслуженно были отмечены Почетными грамотами и денежными премиями Департамента сельского хозяйства.
Вручавший награды губернатор Вологодчины Олег Александрович Кувшинников в своем поздравлении обратился к собравшимся: «Именно от вас зависит обеспечение продовольствием наших городов и районов, что особенно важно в условиях режима санкций и эмбарго. От имени Правительства области хотел бы искренне поблагодарить всех вас и поздравить с победой в региональном конкурсе!».
Елена ПОНИКАРОВСКАЯ
Количество показов: 1933